Больше проверок для общепита

Проблемой общепита заинтересовались на государственном уровне. Давно не секрет, что многие из них не соблюдают элементарных правил гигиены. Особенно это касается так называемых «летних площадок». Для работы в подобных кафе привлекается необученный персонал, без санитарных книжек, кухни не оборудованы всем необходимым. Отсюда острое увеличение кишечных инфекций, отравлений. Жертвами недобросовестных рестораторов становятся даже дети.

В связи с этим Минздравсоцразвития внесло предложение об увеличении количества проверок объектов общественного питания. Проект с поправками представители ведомства опубликовали на официальном сайте. Изменения коснутся статьи 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Согласно существующему законодательству проверки проводятся раз в три года.