• Нейтральное оборудование
  • Шкафы холодильные
  • Тепловое модульное оборудование
  • Посудомоечные машины туннельного типа
  • Сушильные машины
  • Холодильное оборудование
  • Овощечистки
  • Линии раздачи
  • Линия Electrolux Thermaline S800
  • Фронтальные посудомоечные машины
  • Газовые плиты
  • Котлы пищеварочные
  • Котломоечные машины
  • Фритюрницы
  • Плиты с инфракрасным нагревом

На отечественном рынке импортной курятины становится все меньше

На отечественном рынке импортной курятины становится все меньше
Специалисты компании GRC провели маркетинговое исследование рынка, посвященное определению доли зарубежной курятины на отечественном продовольственном рынке. Согласно отчету аналитиков, доля импорта в процентном соотношении постепенно сокращается. Однако если прослеживать динамику трех ушедших лет, можно заметить разнонаправленное движение показателей.

Так, если говорить о периоде 2011-2012 годов, за это время количество ввезенного мяса курицы, наоборот, увеличилось на 18 процентов, но затем доля заграничной продукции начала уменьшаться.

По итогам ушедшего года, объем ввезенной в страну импортной курятины упал до 13 процентов, что свидетельствует об увеличении собственных производственных мощностей и повышении качества готовой продукции.
Что касается нынешнего года, специалисты предполагают, что объем импорта будет и в дальнейшем сокращаться и на конец отчетного периода составит не более 9,5 процентов.

Помимо этого, аналитики отметили и изменения, возникшие в структурном распределении ввозимой продукции. Так, постепенно уменьшается количество импортного замороженного мяса курицы и сопутствующих субпродуктов. Основными странами-поставщиками в данном сегменте являются США, Франция и Бразилия.

Но сейчас все больше внимания уделяется белорусской продукции. В частности, объемы поставок неразделанных охлажденных и свежих куриных тушек из этой страны несколько увеличились.

Как уже было сказано выше, позитивное влияние на ситуацию оказывает весьма активное развитие национальной производственной базы, рост объемов производства. Бесспорно, государственная поддержка, оказываемая сельскому хозяйству, поспособствовала снижению объемов импорта.


Дополнительная информация: