Тепловое оборудование

Фильтр для масла к фритюрницам-моноблокам 7, 14 и 15 л

1 ванна 18л, 2 корзины, нагревательные элементы внутри ванны, слив. Фритюрница стандартной конфигурации с армировнными электронагревательными элементами, расположенными внутри ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

С одной ванной и 1 пластиной - сцеживателем 1/1GN. Термонакопитель укомплектован лампой инфракрасного подогрева, расположенной сверху. Ванна термонакопителя снабжена перфорированным фальш-дном.

2 ванны 14+14л, 2 корзины, слив, моноблок Фритюрница имеет штамповнную ванну V-образного профиля, где электронагревательные элементы расположены с наружной стороны ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

2 ванны 7+7л, 2 корзины, слив, моноблок Фритюрница имеет штамповнную ванну V-образного профиля, где электронагревательные элементы расположены с наружной стороны ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

1 ванна 14л, 1 корзина, слив, моноблок. Фритюрница стандартной конфигурации с армировнными электронагревательными элементами, расположенными внутри ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

2 ванны 12+12л, 2 корзины, топ. Фритюрница стандартной конфигурации с армировнными электронагревательными элементами, расположенными внутри ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

1 ванна 7л, 1 корзина, слив, моноблок. Фритюрница имеет штамповнную ванну V-образного профиля, где электронагревательные элементы расположены с наружной стороны ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

1 ванна 12 л, 1 корзина, слив, топ. Фритюрница стандартной конфигурации с армировнными электронагревательными элементами, расположенными внутри ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

2 ванны 7+7л, 2 корзины, слив, топ. Фритюрница имеет штамповнную ванну V-образного профиля, где электронагревательные элементы расположены с наружной стороны ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

1 ванна 7 л, 1 корзина, слив, топ. Фритюрница имеет штамповнную ванну V-образного профиля, где электронагревательные элементы расположены с наружной стороны ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

2 ванны 5+5 л, 2 корзины, слив, топ. Фритюрница стандартной конфигурации с армировнными электронагревательными элементами, расположенными внутри ванны. Встроенная система слива позволяет собрать отработанное масло в приемным бак, расположенный в нижней части фритюрницы. Температура приготовления от 105 до 185 град С.

2 емкости 40+40л, подключение к воде и канализации. Предназначен для варки не только макаронных изделий, можно использовать и для варки овощей, риса, яиц, тефтелей. Варочный аппарат можно использовать и для регенерации заранее приготовленных макаронных блюд, овощей и продуктов в вакуумной упаковке. Для поддержания прозрачности варочной воды аппарат комплектуется автоматическим устройством удаления крахмальной и масляной пены.

квадратная, для варочного аппарата 40 л

1 емкость 40л, подключение к воде и канализации. Предназначен для варки не только макаронных изделий, можно использовать и для варки овощей, риса, яиц, тефтелей. Варочный аппарат можно использовать и для регенерации заранее приготовленных макаронных блюд, овощей и продуктов в вакуумной упаковке. Для поддержания прозрачности варочной воды аппарат комплектуется автоматическим устройством удаления крахмальной и масляной пены.

1 емкость 40л, бойлер-подогреватель, подключение к воде и канализации. Предназначен для варки не только макаронных изделий, можно использовать и для варки овощей, риса, яиц, тефтелей. Варочный аппарат можно использовать и для регенерации заранее приготовленных макаронных блюд, овощей и продуктов в вакуумной упаковке. В варочный аппарат с объемом ванны 40л встроен электрический бойлер с системой скоростного нагрева "Rapid System" воды до 60 гр С. Для поддержания прозрачности варочной воды аппарат комплектуется автоматическим устройством удаления крахмальной и масляной пены.

для макароноварки 24,5 л

для варочного аппарата

для 4 кассет 105*105 мм к макароноварке

для варочного аппарата