Тепловое оборудование
| Hаименование |
Производитель |
Габариты, мм |
Мощность, кВт |
Цена |
| Структура ССАС05 код 922008 Структура с колесами к печам и шкафам скоростного охлаждения/замораживания 5 GN 1/1, шаг 80 мм |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
353х551х460 |
||
| Структура AOSAC035 код 922065 Пекарская структура с колесами на 5 противней 400х600 мм к печам 6 GN 1/1, шаг 80 мм |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
428x608x465 |
||
| Тележка ССАС18 код 922042 Тележка для вкатной структуры для печей 10 GN2/1 |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
600х1010х945 |
||
| Рама AOSAC23 код 922047 Рама с ручкой для структуры 10 GN 2/1 |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
493x851x40 |
||
| Умягчитель воды OAC72 код 921305 Автоматический водоумягчитель для печей 20 GN2/1 |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
250x480x540 |
0.02 |
|
| Структура KSLRA2026C код 922204 Вкатная структура к печам 20 GN 2/1, шаг 60 мм |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
568х681х1328 |
||
| Подставка AOSAC41 код 922074 Подставка для структуры и ручка к ней для печей 6 и 10 GN1/1 |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
410x712x33 |
||
| Водоумягчитель WTAC22 код 860430 Ёмкость 20-л водоумягчитель, внешний |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
190х190х900 |
||
| Тепловой шкаф-подставка 1HCBE102 код 922238 Для печей 10 GN2/1, направляющими для контейнеров 10 GN 2/1. Тепловой шкаф состоит из двух отделений: одно предназначено для поддержания блюд в горячем состоянии, либо для расстойки теста, другое для хранения инвентаря. Тепловой шкаф оснащен увлажнителем и термостатом, которые позволяют поддерживать температурный режим в диапазоне от +20 до 80 град С для расстойки теста. |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
1207x995x803 |
2.5 |
|
| Тепловой шкаф-подставка 1HCBE6101 код 922227 Для печей 6 и 10 GN1/1, с направляющими для контейнеров GN 1/1 и противней 600x400 мм. Тепловой шкаф состоит из двух отделений: одно предназначено для поддержания блюд в горячем состоянии, либо для расстойки теста, другое для хранения инвентаря. Тепловой шкаф оснащен увлажнителем и термостатом, которые позволяют поддерживать температурный режим в диапазоне от +20 до 80 град С для расстойки теста. |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
897x845x803 |
2.5 |
|
| Противень ВТ4ЕNPA код 922191 Противень пекарский GN1/1 с 4 бортиками аллюминиевый |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
400х600х20 |
||
| Пластина FRYGRID11 код 922215 Пластина-гриль GN 1/1 |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
325х530х5 |
||
| Противень ВТ4ЕРА код 922190 Противень пекарский с бортиками, перфорированный аллюминиевый |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
400х600х20 |
||
| 2 решетки 2GR118C код 922036 2 решетки GN1/1 для цыплят (по 8 шт. на 1 решетку) |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
325х530х152 |
||
| Противень BTL5CBPA код 922189 Пекарский с волннообразным углублением, 5 волн (багет), перфорированный с силиконовым покрытием |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
400х600х38 |
||
| Противень UPAN4011 код 922091 GN1/1, универсальный, с антипригарным покрытием |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
325х530х40 |
||
| Противень UPAN6011 код 922092 GN1/1, универсальный, с антипригарным покрытием |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
325х530х60 |
||
| Термочехол AOSAC06 код 922014 К печам 20 GN1/1 |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
388х648х1410 |
||
| Термочехол AOSAC25 код 922049 К печам 20 GN2/1 |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
730х648х1410 |
||
| Противень UPAN2011 код 922090 GN1/1, универсальный, с антипригарным покрытием |
ZANUSSI, ИТАЛИЯ |
325х530х20 |
||
